Beneficios de la Dieta Mediterránea: La importancia de una buena alimentación para un envejecimiento tardío.

Una de las cosas que cada vez nos preocupan más es tener una juventud más larga. El miedo a la enfermedad, a medida que cumplimos años, nos acucia. Para poder tener una vida más saludable es importante cuidarse por dentro y por fuera. En los últimos años han salido numerosos tratamientos que nos ayudan a mejorar nuestro físico, pero esto no sirve de nada si por dentro no estamos bien. Para intentar contribuir a esto, hoy os hablamos de la dieta mediterránea.

Es fundamental cuidar nuestra dieta. Por todas partes oímos qué alimentos podemos comer y cuales debemos evitar. Que sustancias producen cáncer y cuales nos ayudan a evitarlos. En los últimos días la prensa nos ha estado bombardeando con la carne roja, carnes procesadas, y la importancia de evitar su uso. Pero hay algo importante que debemos conocer : España con Japón lideran el ranking de esperanza de vida que en nuestro país se sitúa en 83 años, siendo mayor en mujeres(86) que en varones (81). Muchos son los factores que ayudan a que cada vez tengamos una vejez mejor, pero la principal diferencia con el resto de países es nuestra dieta mediterránea.

 

En la pirámide de la alimentación saludable se incluyen la mayoría de alimentos de la dieta mediterránea

¿Qué contiene nuestra dieta mediterránea que los demás países no contengan?

Esta pregunta nos la podemos hacer todos, pero la respuesta es sencilla, la dieta mediterránea es muy variada, se basa en la ingesta de alimentos naturales como frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos, aceite de oliva como fuente de grasa, vinagre, especias, pescado y en cantidades más reducidas las carnes, los huevos y los lácteos.

Debido al ritmo de vida últimamente nos resulta difícil llevarla a cabo, pero es necesario volver a las buenas costumbres ya que son muchos los beneficios que nos aportan.

(más…)